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勞斯萊斯級別的粽子長這樣!順便帶你去找好吃的粽子

明天就迎來端午小長假了,節日的行程你們都安排好了嗎?作為一名資深的吃貨,自然是少不了吃粽子的環節!

說起粽子,前段時間,看到一來自福建的硬核粽榮登熱搜!

 到底有多硬核?

鮑魚排骨粽

鹵肉、排骨、鮑魚、鹵蛋、蠔干、干貝、蝦米、蓮子、香菇共9種餡!

至尊粽

鹵肉、排骨、海參、鮑魚、蠔干、干貝、蝦米、咸蛋黃、板栗、蓮子、香菇共11種餡!

看著看著,網友們也饞哭了!

作為“什么都吃”的廣東人,只想說在這里的粽子

類型多得你數不完

味道好吃得不得了

廣東色香味俱全粽

 肇慶 包公鐵拳裹蒸粽 

肇慶裹蒸粽可以說是呼聲最高人氣最旺了

有著金字塔般的外形,經過七八小時的猛火蒸制

入口松化爽滑,香糯醇厚,肥而不膩

 潮汕 “半咸半甜”鴛鴦粽 

鴛鴦粽是潮汕粽極品中的“戰斗機”

它的餡一半是咸,一半是甜

一口咬下去,既甜滋滋,又香噴噴

 雷州 鴨母粽 

湛江雷州等地有種粽子叫做“鴨母稞”

實際上就是超超超超大號的粽子

一只大得可以塞兩三斤米,吃上一個包你飽到扶墻走

 中山 蘆兜粽 

中山的蘆兜粽獨具一格,呈圓棒形、粗如手臂

配料也分甜咸兩種

 珠海 斗門粽 

珠海斗門粽最大的特點在于,它是長條形的,體形也比較大

真是“送禮體面過人”

 臺山粽 

外形成四角多邊形,內置豐富的餡料

粽葉被裹得嚴嚴實實的,連粽子角都是扭的

 客家 灰水粽 

客家灰水粽,算是堿水粽的一個變種

外形扁平,不像其他的粽子“奇峰突起”

一只約有半斤左右

看完各式各樣各種風味的粽子,有沒有你要pick的呢?

今天把廣州最好吃的粽子店全部做個盤點!在廣州的你不回家也可以吃到好吃到爆炸的粽子啦!

 

   粽氏清源  

這家店已經有十二年的時間了,可以說是老品牌了哦!在粽子排行榜中排名第一!

主打的是手工現包現賣的廣東粽子,有七種不同的味道選擇,餡料也超級的良心!

凌晨街坊就會排隊來買了,就算是下雨也是超級多人哦!

這家店有兩家分店,一家專門做零售,一家專門做批發,想要去的小伙伴一定要認準了哦!

瑤柱叉燒雙黃咸肉粽

餡料真的超級多,里面有兩個咸蛋黃,吃下去口感超級的沙和香,還有綠豆、花生在里面。

份量超大,一個就可以吃的飽飽的!

豆沙枧水粽

整體的口感很軟糯,豆沙是超級粉的口感,一甜一咸還是蠻有意思的,吃下去不會覺得膩,很推薦喜歡甜的小伙伴試試這一款哦!

土豬花楠蛋黃咸肉粽

餡料也超級的多,除了基礎的餡料之外,因為加了五花肉,口感層次很多,味道很討喜。

 

招牌咸肉粽

這個是專門賣給不吃咸蛋黃的小伙伴的,去皮后綠豆口感綿密細膩,稱得上是入口即化。

人均:9元

地址:越秀區昌興街【批發店】越秀區大南路【零售店

 

   肥姨臺山粽   

這是一家開了20多年街邊檔,她家的粽子蛋黃靚到流油。

肥姨在廣州待了二十多年了,附近的人都認識她。

粽子現包現煮,使用傳統的煤爐煮粽子,味道更好哦!

加料咸肉粽

挺足料的,可以說是整個粽子都是配料,綠豆還是顆粒分明但也很粉糯的了,有兩大塊肥豬肉,也是好香入口即化!

好多花生,蛋黃都很靚,還有大大顆瑤柱,這個價錢絕對是超值的了!

甜粽

甜粽是豆沙粽,粽子有加些許甜味,豆沙甜度適中,很適合喜歡吃甜棕的小伙伴嘗試,一點都不膩!

 

人均:7元

地址:越秀區惠福東路

 

   裹香皇裹蒸粽   

這家店交通方便,容易找,是街坊們的支持品牌,店內滿滿的都是裹蒸粽!客人絡繹不絕,服務員老板都有點招呼應付不過來!

這家店主打的是廣東肇慶的裹蒸粽,有很多人都會買來當特產送給別人呢!

 

叉燒咸肉粽

這個粽子里有綠豆和叉燒,甜度適中,叉燒有綠豆做一個綜合,因此吃起來一點都不膩呢!最姐吃完一個還能再來一個!

 

蛋黃咸肉粽

因為有粽葉的原因,這個粽子看起來油亮亮的,打開是綠色的,讓人胃口大開!粽子里面的餡很多,有很多綠豆,蛋黃還是一整個的,很好吃!

人均:9元

地址:荔灣區中山七路

 

 恩平特產咸肉粽  

這家店性價比超高!最重要的是,他家的粽子有媽媽的味道!生意很火爆,所以端午節需要提前預定哦!

老板娘17年前就來到廣州了,而且人也很熱情好客!

肉粽

每個粽子里面都有咸蛋黃和肥五花,豆蓉放的特別的實在,趁熱是肥五花溢出來的豬肉滿口生香,一個粽子才8塊,用料真的很足了。

 

紫米粽

這家店很有特色的是紫米粽,低卡又健康,很推薦喜歡吃粽子又怕的小伙伴試一試哦~

人均:9元

地址:寶華路

 

   伍湛記   

 

伍湛記作為一家廣州老字號,可謂是無人不知無人不曉,每一個老廣人都知道它的存在。

 

雖然伍湛記不是主打粽子,但是它家的粽子也同樣好吃!

 

裹蒸粽

一個超大的裹蒸粽只要7塊錢,畢竟是廣州老字號,所以味道也是很可以的,同樣也是用綠豆做餡料,值得一試哦!

 

伍湛記的粽子也和其他地方的很不一樣,四四方方的一大個,里面還有糯米和蛋黃,很香哦~

 

另外,它家的德昌咸煎餅、及第粥、布拉腸粉也都是很有名的,建議小伙伴們可以點來和粽子一起吃,好吃又管飽哦~

人均:10元

地址:龍津東路

 

   順發飲食店   

 

這家店位于景泰新村的順發飲食店,位置是真的不好找,可前來買裹蒸棕的客人是真的不少。

老板說,他們以前也是在西關長大的,后來舉家搬到了白云區,在這里做裹蒸棕。

店里有幾個大爐子,都是專門用來煮粽子的。

老經常有熟客專門開車過來這里買,特別是臨近端午,客人特別多。

 

裹蒸粽

這家店的裹蒸粽塊頭特別大,長度有一部iphone那么長

把裹蒸棕打開,大大塊的豬肉和冬菇很是吸引人。

與臺山粽不同,裹蒸棕的豆子用的是綠豆,口感會有點不一樣。

 

裹蒸皇

裹蒸皇是裹蒸粽的升級版,里面多了雞肉和蝦米,餡料更豐富,基本上可以一口糯米一口餡的把整只粽子吃完。一只粽子下肚基本上就飽了。

人均:10元

地址:景泰新村

 

過節要有過節的氛圍,要去囤粽子了~

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